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Pour un commerce bio et équitable

- épicerie fine - produits bios - produits issus du commerce équ - cosmétique au lait d'ânesse
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Interview

Qui êtes-vous, et quelle est votre formation ou votre métier ?


Je m'appelle Madeleine Périé et je travaille actuellement comme Aide à la scolarisation d'enfants handicapés, à raison de 20h par semaine. Mon contrat se terminant (malheureusement)au 30 juin 2012, et sans espoir de renouvellement, j'ai décidé de prendre ma vie professionnelle en main, en créant mon propre emploi.

Quelles sont les origines de la création de la boutique ?


J'ai pris un tournant dans ma vie professionnelle. J'ai décidé de me lancer et me mettre à mon propre compte. L'épicerie fine bio et équitable m'a paru être ce que je recherchais dans la vie de tous les jours. En effet, nous sommes envahis par des produits industriels de médiocre qualité. C'est une bonne chose que de donner le choix aux consommateurs.

Quels sont les produits vendus dans la boutique ?


La boutique vous propose des épices, mais aussi des chocolats, du thé, du café, du cacao, de l'huile et du vinaigre, de la moutarde, de la confiture et du miel, des tagliatelles et torsades aromatisées au wakamé, à la spiruline ou encore à l'encre de seiche. Tous ces produits sont bio et beaucoup sont équitables ou fabriqués en France.

Quels sont les moyens de paiement que vous proposez ?


Nous acceptons les cartes bleues/Mastercard via Paypal,(pas besoin d'ouvrir un compte), les chèques ou virement.

Quel sont vos atouts par rapport à la concurrence ?


Nos prix sont au plus juste, pour le consommateur comme pour le producteur. C'est une petite structure, si vous avez besoin de renseignements complémentaires, c'est moi qui réponds au téléphone. J'ai également ouvert une boutique au 6 rue d'Anjou, 49125 Tiercé qui est ouverte du mardi au samedi, de 10h à 12h et 15h à 19h. Je vous y accueille et vous propose de déguster nos délicieux produits.

Quel est le délai de livraison dans le cas d’un produit en stock et dans le cas d’un produit qui n’est pas en stock ?


48 heures par colissimo quand le produit est en stock, 5 jours si le produit n'est pas en stock. Mais je m'efforce d'avoir tous mes produits en magasin.

La boutique fourni-t-elle des pages de conseils, et quels genres de conseils ?


Il existe un blog sur le site qui traite tous les sujets qui ont un lien avec les produits vendus. Je donne également des informations concernant le concept d'agriculture bio et du commerce équitable. Je propose des recettes qui utilisent les différents produits.

Quelles évolutions prévoyez-vous pour votre boutique ?


Le contenu de la boutique va se développer et se diversifier avec le temps. Mais toujours dans cet esprit d'alimentation saine, de qualité et très savoureuse.

Quel est le statut de votre entreprise (sarl, auto-entrepreneur, etc...) et pourquoi avez-vous choisi ce statut ?


Je suis auto-entrepreneur car je travaille jusqu'au mois de juin à mi-temps.
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