Interview
Qui êtes-vous, et quelle est votre formation ou votre métier ?
Je suis une célibataire de formation secrétaire, qui vit en région parisienne.
A priori, rien à voir avec la cuisine, et pourtant...
Quelles sont les origines de cette passion ?
Depuis toute petite, je me suis intéressée à la cuisine.
Au début, j'aidais ma mère à réaliser des pâtisseries, puis, j'en ai fait par moi même.
Petit à petit, mon éventail de recettes s'est élargit.
Dites-nous en plus sur cette passion ?
J'adore cuisiner pour la famille et les amis.
Rien ne me fait plus plaisir quand on me demande la recette d'un plat.
Je suis une grande gourmande qui adore partager ce moment conviviale.
Quel est l'objectif de votre site (ou pourquoi avez-vous décidé d'en créer un) ?
L'objectif de mon site est justement de faire partager ma passion avec un maximum de gens.
J'ai décidé de ne mettre que des recettes testées maisons, car parfois, un beau plat sur le papier glacé d'un livre de cuisine peut se révéler décevant une fois réalisé.
Partagez-vous cette passion avec d'autres gens ? Et travaillez-vous à plusieurs sur votre site ?
Je partage cette passion avec les gens à qui je fais goûter mes petits plats.
Je suis seule à faire ce site, donc cela arrive qu'il n'y ai pas de nouvelles recettes pendant quelques temps car pas de nouveaux tests effectués.
Mais j'y reviens toujours régulièrement.
Aimeriez-vous faire de cette passion votre métier ? (Est-ce possible ?)
Il m'arrive parfois de penser que je pourrai vendre quelques plats, mais de là à en faire un vrai métier, je ne pense pas. Je n'ai pas les moyens matériels ni financier pour me lancer, de toute façon.
Quelles évolutions prévoyez-vous pour votre site ?
De plus en plus de pages de recettes de cuisine délicieusement goûtées.
Et pourquoi pas un libre tirée de ce site, un jour...?